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Gateau mercotte. La pâte : 240g de beurre pommade, 250g de sucre roux (au lieu de 270g), 1 oeuf entier et 2 jaunes, 375g de farine T65*, 4.5g de levure chimique, 2.5g de sel. Comme toujours tous les éléments doivent être à température ambiante Merci Mercotte, je vais, bien sur, essayer votre recette.

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Ensuite, placez 2 barettes de chocolat à chaque extrémité de la pâte et roulez la pâte comme un roulé. 8. Placez les pains au chocolat sur une plaque de four, filmez-les et laissez-les pousser (gonfler), dans la partie la plus chaude de la maison. 9. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C. 10.

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A sloping wall clad in slim white tiles hides the formerly problematic facade of this minimal patisserie in Hangzhou, China, which has been designed by Say Architects. Located in the city's Xiasha district, the 150-square-metre Angelot patisserie occupies an awkward site with an entrance set back from the street. One third of the storefront was The post Curved tiled wall guides customers ...

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